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La “Sacher Torte”
“Se il tuo cuore è stanco, hai bisogno di dolci” (Anna Sacher) Sono entusiasta! Il mese scorso ero di ritorno da un lungo weekend nella… continua a leggere.
24 Marzo 2020
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Cioccolata e stringhe rosa
Dicembre 2015. Isola di Kos. L’interno del furgone è buio, ma io ho la mia lampada frontale sempre con me. I ragazzi sono bagnati e… continua a leggere.
17 Marzo 2020
Rubriche
Parigi P-A-P
In questi giorni, a Parigi, gli italiani hanno dovuto – loro malgrado – subire occhiate sospettose, sopportare alcune battute tutt’altro che simpatiche: ovviamente, causa Coronavirus… continua a leggere.
10 Marzo 2020
Rubriche
Abbonamento mensile al ristorante?
Al giorno d’oggi esistono abbonamenti di ogni genere: telefonia, televisione, musica, giornali e riviste; allora perché non proporre un abbonamento mensile anche per i ristoranti?… continua a leggere.
10 Marzo 2020
Rubriche
Quando cibo e arte si incontrano
Cari lettori oggi vi voglio parlare della mia amica Poppy, perché voglio condividere con voi il suo progetto, “Provocative Bite”. Poppy, di origini thailandesi, ha… continua a leggere.
25 Febbraio 2020
Cultura
Vivere insieme
Viandante, non c’è cammino, tutto passa e tutto resta, ma il nostro è un passare. Un passare battendo sentieri. Sentieri sopra il mare […] Viandante,… continua a leggere.
11 Febbraio 2020
Rubriche
Sommelier…che passione!
Recentemente ho conseguito il Diploma Associativo di Sommelier con l’ASP (Association Suisse des sommeliers professionels), concludendo un percorso che ho seguito dal settembre del 2017,… continua a leggere.
3 Febbraio 2020
Rubriche
Immagina un’automobile
Accosto di scatto e senza preavviso, abbandonando la fila di auto che lascia Atene. I due ragazzi si guardano attraverso lo specchietto retrovisore, interrogandosi su… continua a leggere.
22 Gennaio 2020
Rubriche
Ricchezza e felicità: a volte ci inganniamo
Agli uomini accade di essere felici: “la felicità è perciò un fatto, più precisamente un sentimento, uno stato della mente. Gli uomini sanno che cos’è… continua a leggere.
22 Gennaio 2020
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Il suono come respiro
Senza doverci pensare, respiriamo. Ciascuno di noi lo fa seguendo un proprio ritmo naturale, che varia a seconda di quello che ci accade, sia fisicamente… continua a leggere.
21 Gennaio 2020
Rubriche
Così comincia il 2020
Per la inarrestabile serie “italiani (ed oriundi italiani) nel mondo” in questi giorni si ricorda il trevigiano-parigino Pierre Cardin, cui è stata dedicata -al Brookliyn… continua a leggere.
21 Gennaio 2020
Rubriche
Slow food: buono, pulito e giusto
Intervista a Franco Lurà, presidente di Slow Food Ticino Sono sicura che avete già sentito parlare di Slow Food, associazione internazionale no profit impegnata a… continua a leggere.
21 Gennaio 2020
Il Corriere dell’Italianità, il giornale online del Corriere degli Italiani, sostiene e diffonde i valori della cultura italiana.