Con il riciclo in cucina si recuperano cibi, tradizioni e ricordi
di Erminia Fabrizi Oggi il riuso di avanzi di cibo e degli scarti alimentari – un tempo essenzialmente una necessità per far fronte alle ristrettezze
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La pera è la regina della filiera sostenibile Non tutti sanno che la pera è un “falso frutto”, al pari della mela o della nespola.
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di Marco Nori, CEO di ISOLFIN Non si esaurisce il dibattito sull’improvviso rincaro del gas degli ultimi mesi, né si esaurirà presto. Da una parte
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