Recentemente ho conseguito il Diploma Associativo di Sommelier con l’ASP (Association Suisse des sommeliers professionels), concludendo un percorso che ho seguito dal settembre del 2017,… continua a leggere.
In occasione della settimana della Cucina Italiana nel mondo, al ristorante Ciani di Lugano è stato organizzato un incontro chiamato Masterclass Franciacorta, il cui fine… continua a leggere.
Cos’hanno in comune Vina Maris in Spagna, Edivovino in Croazia, Bisson in Italia e la ditta Bianchi in Svizzera? Beh, per quanto possa sembrare una… continua a leggere.
Bollicine ed amarone, dalla letteratura alle “rosse” Autori sia di fama internazionale sia emergenti, e un numeroso pubblico, hanno potuto sia brindare con lo SPUMANTE GARDA… continua a leggere.
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