La questione- di non facile e immediata soluzione- è stata illustrata e dibattuta all’evento “Positive Nutrition. Le diete tradizionali come modello per uno stile di
Il 15 marzo è la Giornata del Fiocchetto Lilla, simbolo di speranza, ma i dati dei comportamenti disfunzionali in ambito nutrizionale sottolineano un’urgenza di intervento
Per le Feste crea e regala un’emozione per il palato di Maria Moreni Avete mai regalato, nelle festività natalizie, del cibo fatto in casa, preparato
È il primo Paese in Europa a introdurre questo divieto. Ma il dibattito resta aperto: c’è chi ricorda il grande tesoro che è la dieta
I piatti della Penisola amalgamano alla perfezione benessere e gusto. La manifestazione, giunta alla sua ottava edizione, si svolgerà al 13 al 23 novembre 2023
Il 15 novembre appuntamento con il futuro dell’alimentazione a Zurigo Il Consolato Generale d’Italia a Zurigo, in collaborazione con Istituto Italiano di Cultura di Zurigo,
di Maria Moreni Continua a salire il valore del falso Made in Italy agroalimentare nel mondo. Il giro d’affari del cosiddetto “fancy food”, il cibo
di Gilda Ciaruffoli Calda, fumante, morbida e avvolgente, condita nei modi più disparati a seconda delle tradizioni – dal ragù ai formaggi, dalla salsiccia al
Luci e ombre di un binomio ancestrale Di Clara Cappelletti Quando abbiamo selezionato il tema per il nostro intervento sul Corriere dell’Italianità, immaginavamo che affrontarlo
UNA PASTICCERIA CHE VALORIZZA IL TERRITORIO di Giulia Bernasconi “L’unico modo per liberarsi di una tentazione è… cedervi!” Oscar Wilde Questa citazione è tratta dall’opuscolo pubblicitario della nuovissima
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